提及不銹鋼大家不會覺得奇怪，這種鋼板的外觀非常光潔，在使用過程中還可以結合具體要求來制作，是一種塑性很高的材料。不銹鋼在使用過程中，與酸堿物質或具有還原性的化學制品接觸后，材料不會發生任何變化，可維持其基本穩定性。許多人認為不銹鋼的加工標準主要是結合使用要求來設計制作就可以了，當然這也是不銹鋼材料的加工標準之一，其實在制作此類材料時還需要遵循一定的硬性指標。
優質不銹鋼應能承受化學成分如草酸和硝酸的腐蝕，這樣在使用不銹鋼的過程中就不會受到環境的影響，而不銹鋼由于有這些特性，被廣泛地應用于醫療場所以及食品、化工等行業，如今，不銹鋼也已成為許多商品的原料，在汽車和家電制造中經常使用。
選購不銹鋼時，還應注意材料的屈服力和拉伸度，這些都是不銹鋼材料的特點之一，如果材料的拉伸度不夠，那么也會影響產品的質量，所以不銹鋼的選擇很重要。采購不銹鋼材料時，還應了解材料的工藝特性，對符合標準的材料進行退火固溶處理，這些步驟是缺一不可的。
目前不銹鋼的應用非常廣泛，為確保用戶在使用不銹鋼時能達到使用目的，必須注意鋼板的加工是否符合規范要求。